@ ingo mack
mal etwas vernünftiges mit dem chatbot anfangen: "wie stelle ich einen hinlänglich leckeren zwetschengenkuchen her, der mir und den hunden schmeckt?
anwort chatbot:
Zwetschgenkuchen ist ein leckerer, fruchtiger Kuchen, der besonders im Spätsommer und Herbst gut ankommt. Hier ist ein einfaches Rezept:
Für den Teig:
250 g Mehl
125 g Butter (kalt)
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Für die Zwetschgenfüllung:
600 g Zwetschgen (entsteint und halbiert)
2 EL Zucker
1 TL Zimt (optional)
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Streusel (optional, aber lecker):
150 g Mehl
75 g Zucker
100 g Butter (kalt)
Teig zubereiten:
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Händen oder einem Handrührgerät zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
Das Ei hinzufügen und weiterkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Zwetschgen vorbereiten:
Die Zwetschgen waschen, entsteinen und in Hälften schneiden.
In einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Vanillezucker vermengen und beiseite stellen.
Streusel zubereiten (optional):
Mehl und Zucker in einer Schüssel vermengen.
Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Händen oder einem Rührgerät zu Streuseln verarbeiten.
Kuchen backen:
Den Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen.
Die Zwetschgen gleichmäßig darauf verteilen.
Falls du Streusel machen möchtest, die Streusel gleichmäßig über die Zwetschgen verteilen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40–45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Fertigstellen:
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nach Belieben noch etwas Puderzucker darüber streuen und servieren.
Guten Appetit!
vielen vielen dank, lieber liebster chatbot, und keine sorge, kriegst auch ein stück davon ab, wh.