[PhilWeb] Re: Kosmos - Kalender - Quanten

Am 03.02.2025 um 04:56 schrieb Karl Janssen über PhilWeb: oh ja, ich habe das selbst auch schon erlebt in heute ferner vergangenheit, ich empfehle dazu zb "die blaue grotte", nobelrestaurant in düren, ist mir heute noch sehr gut in erinnerung, ein einziges mal dort "gut gespeist", und ich lag danach mit schwersten symptomen inkl hohem fieber ca 1 woche im bett, sowas behält man sich sehr gut, weils als erfahrung im prinzip überlebenswichtig ist ... was in den küchen auch von nobelrestaurants hygienisch vorgeht, weiß ich nicht, aber laut behördlicher überwachungen sehr oft nichts gutes, gerade auch heute, wo die alle unter finanziellem und personalem stress stehen, zb aufgewärmte tiefkühlkost als frischware auf die gäste-teller bringen, deshalb habe ich mir seit aberjahren angewöhnt, was in meinen und meiner tiere münder kommt, ist ausschließlich selbstgekocht, gebacken, gegrillt usw, sofern es nicht hygienisch einwandfreie (unbeschädigte) zb dosenware oder ähnlich ist, lieber "aus der recht sicheren dose leben" (wie einst als allererste napoleons soldaten), als sich in einem restaurant zu vergiften, (sofern nicht zb ein steak am tisch selbst zubereitet wird) ansonsten "visitiere" ich selten und dann ausschließlich restaurationen, die ich bereits jahrelang kenne und denen ich daher vertraue wobei für mich schon ein besitzerwechsel ein primäres erstmal wieder ausschluss-kriterium ist, denn vertrauen ist gut, aber kontrolle wäre auch hierbei besser, ich kann (und darf) aber nicht als gast die küchen und verwendeten nahrungs-ingredienzien kontrollieren (was man meiner meinung aber zum standard machen könnte, oder sogar müsste, denn warum sollte ich "etwas unbekanntes" essen?) wh. -- Diese E-Mail wurde von Avast-Antivirussoftware auf Viren geprüft. www.avast.com