[PhilWeb] Re: Leben und leben lassen

Karl Janssen schrieb: hallo karl, nun sind wir also, die anderen leidigen themen beiseite lassend, auf einer fröhlichen bier-reise durch deutsche lande, in denen es hunderte von erwähnenswerten brauereien samt traditionen gibt, zb auch, ein leibthema für mich, die klosterbrauereien (früher waren eh die klöster oft (nicht immer) das, was heute universitäten sind + wirtschaftsunternehmen + latifundien, und prägten so ganze landstriche und gebiete, ich denke da gerade auch an die klostergründungen und die daraus entspringenden filiationen des von mir hochgeachteten bernhard von clerveaux = jeder hat halt seine historischen lieblinge) nicht "in vino veritas", das ist uns nur von den römern + irrtümlich überkommen, sondern "in cervisia veritas" ist das "nördliche" pendant davon (ich halte es für ein veritables verbrechen, nördlich der alpen überhaupt wein anzubauen, das dürfte nur eine ersatzhandlung römischer legionäre und legionärsrentner gewesen sein, die überaus zahlreich nördlich der alpen nicht nur stationiert waren, sondern als veteranen auch in nordeuropa dann mit ländereien usw als "leibrenten" bedacht wurden, und sich eigentlich nach ihrer sonnendurchfluteten heimat sehnten - hier im hunsrück sogar "sarmaten" = röm. persische hilfstruppen, die hier auch in rente gingen, und mit ländereien und landvillen bedacht wurden, sodass einige hunsrücker persische/iranische vorfahren haben, ohne es zu wissen/ und ich oft nicht unterscheiden kann, ist der dunkelhaarige und fremdländisch aussehende mensch vor mir, der mich in hunsrücker platt mit "na, gute(r)" begrüßt, ein neu.zugewanderter iraner, oder ein uralter-sarmaten-legionärsrentner nachkomme über ca 60 generationen hinweg sein mag) ich-selbst bier trinken kann ich aus familiären gründen leider nicht, weil meine unmittelbaren vorfahren das bierkontigent für generationen im voraus schon ausgeschöpft haben: zwei meiner brüder, + mein vater und dessen bruder sind am alkohol lege-artis mit ca 50 lebensjahren nicht einfach verstorben, sondern mit dem ganzen vorlauf, den alkoholismus mit sich bringt, elender als tiere krepiert, sodass vor mir lebenslang ein rotes warnschild steht: "ethyl-alkohol in jeder form ist letztlich tödlich", was mir, mit ein wenig ahnung von chemie usw, selbst ohne dieses schild auch unmittelbar einleuchtet - viele leute haben zb angst davor, dass neu angeschaffte möbel formalin ausdünsten könnten (selbst wenn, ist das völlig harmlos), und sitzen dann aber vor den möbeln, und saufen sich zu ("geben sich die kante"), womit sie freiwllig in ihren körpern dann aldehyde erzeugen, die sie früher oder später umbringen, oder mindestens schwer schädigen, lange bevor die leber oder etwa nieren, gedärm, magen definitiv nein sagen, bereits krebs-entstehungen und insbesonders auch hirnschäden - und wenn ich dann noch weiß, dass etwa 20% aller deutschen alkis sind (volkskrankheit), also jeder etwa fünfte, weiß ich, mit wem ich leiderst umgehen muss. (jetzt wird mir karl zwar wieder fatalismus und negativismus vorwerfen, aber sei's drum, ethylakohol in welcher form auch immer zu sich zu nehmen, ist keine gute idee, weder für sich selbst, noch für die einen umgebenden menschen, zb familien) zu hildegardis von bingen: nein, über sie habe ich kein alte-braukunst-wissen erlangt (hatte die sich auch mit bier befasst?), ich wusste nur, dass biertrinken uralt ist, und zu mittelalterzeiten in europa wassertrink-ersatz war, und bin dem dann nachgegangen (dem warum usw), und stieß dabei auf eine ganze wunderwelt von ehemaligen lebenspraktiken, die uns heutigen "aseptikern" immerhin erstaunlich oder fremd anmuten, und immer dabei auch zu beachten, dass leute bis vor historisch sehr kurzer zeit nur 30-40 jahre lebten, womit zb die langzeitwirkungen von alkohol unter den tisch fielen, da kaum in der damaligen lebenswirklichkeit beobachtbar (wenn jemand damals in der pubertät mit dem "saufen" begann, war er mit 30-40 lebensjahren diesbezüglich noch recht gut beieinander, denn 30-40 lebensjahre sind quasi genau der kipp-punkt, an dem die langzeitschäden des alk erst auftreten) - was mich auf meiner tour durch die wunderwelten alter lebenspraktiken einnahm, war auch die anwendung "der metallen" (aus der alchemie alter tage), denn die alten hatten bewusst?/unbewusst? zb entdeckt, dass schwermetalle wie kupfer, blei, arsen, antimon, silber, gold aseptisch wirken, deshalb gabs bei den reicheren essbesteck, geschirr und küchengeschirr aus silber, gold, kupfer, bei den ärmeren aus blei-,arsen-, antimon- legierungen, selbst "lebendiges silber" = quecksilber wurde genutzt, um sich zb nahrungsmittelvergiftungen bakterieller arten vom leib zu halten - nur eben ideen, dass man sich mit der vorsätzlichen körperlichen aufnahme der schwer"metallen" auch innerlich vor bakteriellem schützen könne, funktionieren zwar tatsächlich, zb "aurum oder argentum potabile" (trinkbares gold und silber, in alten zeiten von reichen benutzt), aber zum preis des sterbens (vorher "wahnsinnig" werden usw)  und anschließender "ewiger" konservierung, denn dies verhindert auch die leichenfäulnis - einfacher gings übrigens mit holzgeschirr, da holz durch seinen natürlichen gehalt an tanninen (gerbsäure.derivaten) einen deutlichen aseptischen effekt hat (insbesondere eiche und verwandte), weshalb das geschirr armer leute nach deren tod verbrannt und nicht vererbt wurde, da es ganz offenbar nicht geschützt hatte (holzbesteck und geschirr müsste man, um den antiseptischen effekt aufrecht zu erhalten, alle paar wochen oder monate gegen neues ersetzen, weil die tannine im holz natürlich durch gebrauch und waschwasser ausgewaschen werden) => die einlagerten tannine schützen lebende pflanzen vor bakteriellem und pilzlichem befall, weshalb baumpilze und bakterien, die als symbionten mit bäumen und sträuchern zusammenleben, stoffwechselmechanismen haben, die tannine zu entgiften, und sogar teils zu verstoffwechseln ( tannine = poly-hydroxy-phenole mit starker tendenz eiweisse zu de-naturieren, weshalb sie in chem variierten formen bis mitte 21. jh auch medizinisch genutzt wurden, ehe man ihre zb krebse-auslösenden wirkungen erkannte = phenole sind benzol-derivate, und benzol ist eine DER (mutter)substanzen, um in experimenten krebse auszulösen ) hildegard von bingen ist mir bekannt geworden als knallharte dokumentefälscherin und egomanische psychopathin (narzistin?), und solche menschen verdienen kein vertrauen, selbst ihre berühmten pflanzenkünste sind teils nur abgeschriebenes, dass sie dann als eigene "entdeckungen" usw ausgab, ebenso ihre "erleuchtungen", zu denen schon der zeitgenosse bernhard von clerveaux anmerkte, sie seien ganz praktisch wertlos, da auf egomanischem mist gewachsen - nichtsdesto trotz, oder gerade deswegen?, ist hildegard eine heilige der catholica geworden, womit sie allerdings in guter gesellschaft ist, denn auch eine vielzahl (oder die mehrzahl) anderer heiliger und heiliginnen waren leute, die man nicht einmal mit der beißzange angreifen sollte (ausnahmen zb franz von assisi, dem ich sein leben als "ehrlich" glaube, und franz sagte zu tieren "brüder", weil er aus simpler beobachtung erkannt hatte, dass mensch und tier eigentlich nichts unterscheidet, eine "wahrheit", die ich natürlich unterstreiche) wh. -- Diese E-Mail wurde von Avast-Antivirussoftware auf Viren geprüft. www.avast.com