Re: [Philweb] Vorurteil zugunsten des Natürlichen

[Philweb] Hallo Liste, weil mich das Thema nicht loslässt, wollte ich es doch noch mal in der Liste ansprechen. Das ist etwas, das ich hier mal plakativ "Vorurteil zugunsten des Natürlichen" nennen will. Beispielsweise gehen sehr viele Menschen davon aus, dass Bio-Lebensmittel automatisch gesünder seien. Dem ist aber nicht so zwingend so. "Bio" bezieht sich nur auf die ökologische Herstellungsweise, was nur indirekte Schlussfolgerungen über die Qualität des Inhalts zulässt. Ein anderes Beispiel wäre die häufige Behauptung, dass Menschen der Steinzeit sich einfach viel mehr bewegt haben und wir es deshalb auch tun sollten. Wenn man jetzt aber die Lebenserwartung der Menschen der Steinzeit mit der heutigen vergleicht, dann geht dieser Vergleich zugunsten der Jetztzeit aus. Vergleichbares gilt für die "traditionellen" Lebensmittel. Diese wurden durch systematische Zuchtwahl und über Jahrhunderte an die Bedürfnisse des Menschen angepasst. Man muss nur mal die "Urformen" von Bananen, Mais oder Karotten mit den heutigen Zuchtformen vergleichen. Der Anteil der für Menschen essbaren Teile nimmt enorm zu. Das geht bis hin zur Aussage, dass die Menschen früher in sozial engen Kleingruppen lebten, während wir heute vereinzelt in Großstädten leben. es die (Karl Janssen, 14.06.2021) Grade solche Dinge wie "Pflanzenanbau", Viehzucht usw. kennen wir historisch nicht. Möglicherweise war es keine einzelne Person, sondern eine "zufällige" Entstehung. Wobei die Nahrungspflanzen mit der Symbiose durch den Menschen koevolviert sind. Womit ich explizit nicht sagen will, dass das "natürliche" gegenüber den konventionellen immer schlechter abschneidet. Wir sollten uns nur bewusst sein, dass wir ein Vorurteil gegenüber "natürlichen" Dinge haben. Dieses Vorurteil muss aber nicht unbedingt stimmen. Wir müssen davon ausgehen, dass viele früheren Zustände nur ein unbewusster Kompromiss waren, weil die Leute die Alternativen gar nicht kannten. Auch heute kennen wir die langfristige Auswirkungen vieler technischer Entwicklungen nicht. Gruß Der, wie immer, Ratlose. _______________________________________________ Philweb mailing list Philweb(a)lists.philo.at http://lists.philo.at/listinfo/philweb